當(dāng)前，全省各生豬定點屠宰相關(guān)企業(yè)正在圍繞《規(guī)范》實施內(nèi)容和檢查標(biāo)準(zhǔn)及《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于做好〈規(guī)范〉實施工作的通知》《省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于《規(guī)范〉實施方案的通知》和《省肉類行業(yè)協(xié)會關(guān)于《規(guī)范〉實施的指導(dǎo)意見》等文件安排和要求開展《規(guī)范》的實施工作。為深入扎實指…

為集各方資源和力量，切實推動我省生豬定點屠宰企業(yè)如期順利完成《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實施工作，7月12日，貴州省肉類行業(yè)協(xié)會借“2024中國貴陽第五屆生態(tài)畜牧業(yè)博覽會”在貴陽國際展覽中心隆重開幕之機，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)管理處的指導(dǎo)下、在查維斯機械制造（北京）…

隨著我國屠宰行業(yè)的發(fā)展，越來越多的屠宰設(shè)備生產(chǎn)廠家對屠宰機械的研發(fā)力度加大，特別是以國際先進的設(shè)備技術(shù)引進來研發(fā)出適合我國國情先進設(shè)備。國內(nèi)目前生豬屠宰燙毛一般分四種：人工燙毛，機械搖燙式，運河式，隧道式，四種燙毛方式有著各自的優(yōu)點和短板，怎么去解決，…

我司代表參加《中式火腿質(zhì)量要求》《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研討會由全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主辦，中共宣威市委、市政府承辦的《中式火腿質(zhì)量要求》《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研討會在宣威召開。由來自中國商業(yè)聯(lián)合會、中國肉類食品綜合研究中…

目前，市場上屠宰設(shè)備廠的不斷增多，屠宰機械得到廣泛的使用，怎樣提高屠宰機械的使用效率呢？屠宰設(shè)備如果能按時保養(yǎng)，那么屠宰設(shè)備的效率將大大提高。全球品牌畜牧網(wǎng)小編給大家介紹一下。 屠宰設(shè)備進行保養(yǎng) 肉類食品作為我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚牟糠郑涫袌龉?yīng)必須是…

我國肉食加工設(shè)備,機械首要存在的難題：品種少、質(zhì)量差、服從低、能耗高、可靠性差、成套性不高。歸根到底原因是自立立異本領(lǐng)差。如何保證豬肉質(zhì)量安全，提高機械化屠宰，提高生豬屠宰水平，是屠宰設(shè)備行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。這就為我國屠宰設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個千載難逢的…

現(xiàn)代化的機械屠宰設(shè)備實現(xiàn)每小時屠宰生豬能力達200頭(只)。 　　5月6日，記者來到62團新建的誠信機械化定點屠宰場看到，來自南京的幾位技術(shù)人員正在給該廠安裝調(diào)試一套現(xiàn)代化的機械屠宰設(shè)備，這標(biāo)志著該團的全自動生豬屠宰設(shè)備走在全師各團之首。 　　今年，我團誠信機械…